happy face !

Hello !    

Je n'avais pas prévu de vous faire ce petit message aujourd'hui,  mais je ne résiste pas à l'envie de partager avec vous ma mine réjouie !

Bon .... ce n'est pas encore l'extase ! mais il y a eu du changement dans notre organisation en cuisine ! Mis à part l'absence prévue de Romain, ce matin il manquait Mathieu à l'appel ... il est malade, au moins pour 2 jours ... et ça ! ça change tout !! Je deviens une personne utile ! Du coup la journée est passée beaucoup plus vite que les autres jours ..... j'ai encore fait pas mal de préparations préliminaires mais dans un état d'esprit très différent puisque j'étais complètement responsable de mon travail .... Je dois avouer que je n'étais pas très zen en pensant au service du midi ... je serais aussi responsable des préparations des assiettes à envoyer ! avec l'aide de Monsieur, certes, mais quand même ! Ce stress s' est vite envolé à l'annonce des réservations pour midi ! aucune ! qui s'est transformée en 2 pendant notre pause déjeuner, puis 4 au moment du service .... j'ai attendu ces personnes de pied ferme, surtout leur choix pour les entrées .... ben .... pas de chance ! ils n'en ont pas pris ! que des "direct" .... c'est à dire le plat en direct .... et pour les desserts ? pas mieux ! un petit café gourmand et une tarte citron ... même pas un dessert chacun ! pas grave ! le peu d'activité m'a permis de bien discuter avec Dimitri et il m'a dit que lui aussi pensait que je n'étais pas du tout motivée pour les aider .... Je lui ai donc expliqué le pourquoi du comment et le fait que l'attitude de Mathieu ne m'aidait pas vraiment .... apparemment,  le fait que je sois plus vieille qu'eux m'handicape ... car ils n'osent pas me donner des ordres ... Bon ... peut être que cette explication lui aura fait comprendre mon point de vue et mes difficultés. En tous cas, j'ai eu l'impression de passer une agréable journée, ce qui explique mon petit sourire !      Bonne soirée !

Comments

[Sylvie]

ça va aller Véro. Pas facile de se mettre au diapason avec des plus jeunes ou plus âgés que soi. Mais je pense que l'on a à apprendre de tous. Il faut pour cela ouvrir le dialogue et à mon sens rien n'est possible sans dialogue. Courage, tu es sur la bonne voie !!!!