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La Vieille Maison de Pensol, le Blog ....
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La Vieille Maison de Pensol, le Blog ....
  • J'en ai rêvé .... et mon rêve est devenu réalité !! Juillet 2016, nous recevons nos premiers clients à La Vieille Maison de Pensol, Chambres d'Hôtes en Limousin ... Depuis 2013, la préparation de cette nouvelle vie .. et maintenant .. le Bonheur !
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Archives
12 décembre 2013

Cuisinière ou pâtissière ?

Cuisinière ou pâtissière ?
Bon, cette fois c'est bon ... je peux prendre un peu de temps pour vous ! Nous sommes jeudi, 21h30 ... et je me pose enfin pour vous raconter les 10 derniers jours de ma première période de formation au lycée. Et oui, lundi je commence mon stage ! Mais...
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11 décembre 2013

Brian is in the kitchen !

Hello everybody !! Il était entendu que je vous fasse un petit compte rendu de mes activités de la semaine ... Le temps passe si vite que je ne vois pas les jours passer, et je suis très en retard sur la mise à jour de ce blog, qui pourtant me tient à...
3 décembre 2013

fière !

fière !
coucou ! Petit passage éclair pour vous montrer mes deux denieres notes ! Je suis assez fière de moi .... surtout que quelques fois j'ai du mal à réfléchir comme une ado ! On ne peut pas effacer comme ça 30 ans d'expérience et de réflexion ! Cette après...
30 novembre 2013

Moi, snob ? jamais !!!!

Moi, snob ? jamais !!!!
Coucou ! Me revoilou !!! Tout d'abord je tiens à m'excuser de ne pas être très présente ici ... pourtant, théoriquement, vu mon emploi du temps, j'ai du temps pour vous ... mais ça c'est la théorie ! Dans la réalité, je passe quand même beaucoup de temps...
23 novembre 2013

3ème semaine !

3ème semaine !
Bonjour, Comment vas tu ? Je t'ai manqué ? Toi aussi tu m'as manqué !!! J'étais très impatiente de te raconter ma troisième semaine de cours, donc, je profite de ce petit après midi tranquille pour te raconter tout ce qui s'est passé au lycée depuis lundi....
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14 novembre 2013

Poulet rôti et autres préparations ...

Poulet rôti et autres préparations ...
Bonjour ! Je prends 5 minutes pour vous raconter mes deux dernières journées. Alors là, c'est parti ! Plus la peine de penser à se reposer ! Et plus la peine non plus de penser que je n'ai pas grand chose à apprendre (je n'ai jamais pensé ça .. mais quand...
12 novembre 2013

Pas sérieux s'abstenir !

Pas sérieux s'abstenir !
Pour commencer ce nouveau billet, je tenais avant tout à te remercier ! Merci de passer me voir, merci pour tes messages de soutien ... Je ne te répondrais pas toujours personnellement, mais je suis très touchée de savoir que tu penses à moi. Grâce à...
9 novembre 2013

Perfectionnement ... 2ème jour en cuisine

Perfectionnement ... 2ème jour en cuisine
J'ai la chance d'être déjà titulaire d'un diplôme de niveau 4 ... ce qui veut dire que pour passer un diplôme de niveau 5 comme le CAP, je n'ai pas besoin de participer aux cours d'enseignements théoriques ! Donc, pas de français, maths, histoire/géo,...
7 novembre 2013

1er cours de cuisine !

1er cours de cuisine !
Yes Yes Yes !!!! ça y est ! je l'ai belle et bien commencée cette formation Hier, comme prévu sur mon emploi du temps, je me suis présentée avec mes "camarades de classe" au lycée, pile à l'heure, pour aller au vestiaire et enfiler notre belle tenue de...
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Où en sommes nous ?

JANVIER 2020

Les travaux du Gîte sont toujours en cours, nous avons pris du retard sur les prévisions d'ouverture !
Nous espérons l'ouvrir cet été. Les réservations sont déjà possibles à partir du mois d'août.

L'année 2019 a été bien remplie, nous espérons beaucoup encore pour 2020 grâce à tous nos gentils hôtes.

Nous entamons notre 4ème saison !!











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