En passant ...

Hello !

Je profite de mon passage sur mon ordinateur de bureau (dans mon grenier ... ) pour vous donner quelques petites nouvelles !

Ça y est ! les épreuves ont commencé ...

Nous avons eu notre premier CCF aujourd'hui : Prévention, Santé, Environnement. 1 heure d'épreuve ... sujet terminé au bout de 30 minutes environ. Pas très difficile ! mais j'ai comme l'impression d'avoir fait des erreurs ... certainement pas grand chose ... mais adieu le 20/20 ! (hihihi ... un petit 10 suffira ...)

Toujours la même histoire : je crois que je réfléchi trop ! pourtant je le savais ... mais bon ! 

Vendredi dernier nous avions eu un devoir "blanc" en Sciences appliquées ; on nous l'a rendu ce matin : 20/20 ! si si ...

j'espère fait aussi bien jeudi pour l'examen !

Sinon, demain c'est cuisine ! j'ai révisé ma découpe de poulet ce week-end ... qui vivra verra ... c'est la séance qui me stresse le plus ...

Début de l'épreuve à 8h00 .. fin prévue vers 16h00 !! ouh la la ... je crois que la journée va être longue !

Si je peux je vous raconterai demain après midi ... 

Voilà ! pour finir, je vous montre le travail que j'ai fait en "arts plastiques" hier ... vraiment pas très utile ce cours .. quoi que ?! Depuis 3 séances, nous accompagnons les pâtissiers dans leur entraînement de "cornet" : l'idée c'est de faire un petit cornet en papier sulfurisé, de mettre du chocolat dedans et de faire de jolis dessins ou messages sur des gâteaux. Comme nous ne faisons pas de gâteaux en dessin, nous utilisons du papier ... comme j'en avais marre du papier, hier j'ai apporté des assiettes en carton ... je me suis dit que pour les cuisiniers, ce serait pas mal de pouvoir nous entraîner à faire de la décoration sur les assiettes !

le thème pour l'interro des pâtissiers hier : Paris !

Voici mon oeuvre 

1er essai

2ème essai

3ème essai

C'est moyen, tremblotant  ... mais le prof m'a dit que c'était vraiment pas mal pour un cuisinier !!! je pense que c'est un compliment .... il a même dit qu'il aurait bien voulu me noter ! 

La semaine prochaine nous irons sûrement en labo pour faire des exercices avec du vrai chocolat (pour mes assiettes j'ai utilisé de la pâte à tartiner .... une cuillère pour le cornet, une cuillère pour bibi !!!)  .. je suis moins gourmande en cuisine !

Allez, je vous laisse ... je dois réviser ma techno, ma gestion, mes sciences ... et me préparer mentalement pour la cuisine ...

Comments

[valouperso]

Bon courage pour demain. Mais de toute façon je sais que tu vas le reussir ce CAP! Bisous